čtvrtek 25. června 2015

Ivuncův kuchyňský koutek 9: v hlavní roli špek, cibulka a vajíčko

Už jsem dlouho nic nenapsala a červen už je skoro pryč, tak to musím napravit. Během tohoto zkouškového jsem se naučila používat špek a vajíčka. Napřed jenom tak ještě s cibulkou jako míchaná vajíčka, to jsem se naučila na chatě.

Pak jsem jednou vyzkoušela ke špagetám smažit cibulku na špeku a bylo to tak neskutečně dobrý, že jsem se rozhodla to už nikdy nedělat jinak.
Dokonce když jsme pak měly se spolubydlícíma dámskou slezinu se špagetovou nacpávkou, tak mně to pochválily.
Ne, ani se mně nepodařilo vyklopit je při slívání vody do dřezu, jako při jednom z dřívějších pokusů, kdy jsem se s tím chystala vytáhnout před jednou mně důvěrně známou osobou a nakonec z toho byl ne moc příjemnej trapas. Zmiňuju to proto, že tomu člověku chcu udělat radost, jelikož se tím ještě dnes náramně baví a připomene mně to při každé možné a nejméně vhodné příležitosti. =)

Další jednoduchý recept s vajíčkem, co jsem se nedávno naučila, jsou těstoviny s vajíčkem. Nedá se na tom nic zkazit a je to dobré. Uvaříte těstoviny pak je kydnete na pánev, na to 2 vajíčka a než se vám to všechno připálí k pánvi, máte hotovo. Dochucení kečupem popřípadě kmínem a majoránkou (to koření je můj nápad =)). Geniální rychlý zachránce proti smrti hladem.
Dobrou chuť.

cibulka na špeku na špagety
Míchaná vajíčka s cibulkou na špeku a s topinkami